7月のある平日の夜、かねてから伺いたいと思っていた根津にある鮨かじわらさんへ電話してみると、幸運にも席が空いていました。
初めての鮨かじわらさんへ。楽しみです♪
鮨かじわら
何度となくお店の前は通っていますが、初めてお店の中へ。
白木のカウンターに2名席が3組。それぞれに間仕切りが用意されていました。
夜の営業は17:30 – 22:00
この日はおまかせコース（刺身・焼き物・にぎり・碗・甘味）をいただきました。
まずは冷えたビールとお通し。
お刺身の盛り合わせです。上品♪どれも美味しいです。
日本酒は秋田の天の戸 芳醇辛口純米酒を。
味わいのある酒器も素敵ですね。
ワインもありますが、やはりお寿司は日本酒派です。
焼き物はのどくろ
焼き物はたっぷり脂の乗ったのどくろでした。旨みがあってめちゃくちゃ美味しかった。
のどくろといえば、どうしてもテニスの錦織圭選手を思い出してしまう…
握りをいただきます
白身からスタート。
鮨かじわらさんの握りは江戸前。ネタはすでに味がついているのでお醤油はつけません。
アジ。
小柱
画像がブレてなんだかわからない（汗）
ウニ
全体的に小さめの握りなのでパクパク食べてしまいますね。
まぐろ
シンコ！この季節限定の嬉しいお寿司。あとでお代わりをしてしまいました。
穴子
玉子で終わりです。
あれ？お椀が出てこなかったけど、忘れてしまったのでしょうか。
最後は甘味として杏仁豆腐。お寿司の後の杏仁豆腐もなかなか良い！濃厚で大好きなお味でした。
ごちそうさまでした。
今は新しい生活様式として、1日3組しか受け付けていないそうです。早くみんなが気兼ねなくお店で食事ができるようになる日がくることを祈るのみ。
Barくるみさんへ
かじわらさんのすぐ近くにあるBarくるみさんへ。
入り口のライトが点灯していました。入店できる合図です♪
お寿司の後のモヒートは抜群に相性が良いことを発見！お口の中がさっぱりしますね。
ウイスキーのソーダ割りもいただいてしまった… 酔っ払ってました。
お腹いっぱいのはずなのに… チーズ in お揚げのおつまみ。
いつもありがとうございます。ごちそうさまでした。
