根津のパスタ屋さんといえば、SPIGA（スピガ）さん、生パスタのお店です。
以前は夜によく通っていたのですが、在宅勤務になってからはあまり行かなくなってしまいました。
東大生も御用達 菊川怜さんも
東京大学の弥生キャンパス、浅野キャンパスからほど近いので、東大生の御用達とも言えるお店。その昔は菊川怜さんも通っていたのだとか。
スピガは、根津店の他には、飯田橋店と松戸店があるようですね。
スピガオリジナルのドレッシングがかかった彩り野菜のサラダ（グリーンサラダ）。
いつもこのサラダを注文します。野菜たっぷりボリュームがあるし、ドレッシングがめちゃくちゃ美味しいのです。ドレッシングはいつも買って帰ります。
辛口トマトのカルボナーラもいつも頼んでしまうお気に入り。
やっぱり生パスタは格別ですね〜。ごちそうさまでした。
