意を決して超久しぶりの外食。千駄木にある焼肉炭聖(根津本店)さんへ。厳選した高級和牛をリーズナブルに味わえるんです。
昼間に買い物に出かけた時に街の様子をチェック。焼肉炭聖さんは時間を短縮して営業されていることを知り、いてもたってもいられなくなってしまったのです。
久しぶりの外食で開放感MAX!
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17時半に予約をして入店。店内には他にはまだお客さんはいませんでした。後から1組入店。ラストオーダーは19時半か20時って言われたかな?
ビールとキムチの盛り合わせで喉を潤します。多分2ヶ月ぶりくらいの外食です。開放感MAX!
サラダとタン塩を注文
炭の香りに酔いしれながら、焼きあがるのを待ちます。
煙を吸引するファンがめちゃくちゃ強力なので、3密を防ぐ効果は抜群にあるような気がしました。
帰宅後に服に煙の匂いがほぼ付いていなかったので感動しました。
銀ももはしつこくなくてお肉の旨みがたっぷり。焼き過ぎ厳禁!!
なぜか今回はいつもより数倍美味しく感じます。
赤身の切り落とし。お肉の旨みをしっかり味わいました。お肉を味わうならこれが一番好みです♪
美味しいお食事ができる幸せをひしひしと噛みしめました。
最後にもう一皿食べたくなりなぜかカルビを注文。中年には脂が少しもたれるような?でも脂の甘みが美味しいです。
〆はテグタンスープ(辛め)とライス♪
キムチからデザートまで旨味調味料や添加物を一切使用しないこだわりの焼肉屋さん♪最高ですね。
ごちそうさまでした!